加入料酒 、秋补糖少许
、大菜的香酱油 、解馋撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。开胃煎至排骨呈红棕色 ，辣酱转大火收汁；

　　7、香骨

秋补并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、大菜的香这样排骨口感更润；

　　8、解馋盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法 ：

　　1 、开胃酱油1大勺 、辣酱加入适量油 ，香骨加入姜片和葱段；

　　4 、秋补锅烧热，大菜的香大喜大香辣烤肉酱100g
、解馋炖至汤汁不多时，白芝麻少许

　　调料 ：料酒1大勺、腌制20分钟以上；

　　2 、油烧热放入排骨；

　　3、放入料汁的排骨用手充分抓匀，加入腌制排骨的料汁，沥干水，米醋、米醋1小勺、盐少许

　　准备 ：

　　小排骨用清水泡去血水，加锅盖 
，葱1根
、转小火炖约30分钟；

　　6 、打开锅盖，留一点点，汤汁不要全部收干，

　　原料 ：

　　主料：小排骨300g

　　配料：姜5片、糖 、大火烧开后 ，