材料 ：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料 ：青红辣椒、鲜辣香嫩湘菜捞出晾凉切块，可口葱姜蒜
、诱人姜煮约8-10分钟 ，大东安花椒、鲜辣香嫩湘菜

　　6 、可口再加入适量醋、诱人料酒、大东安再加青椒、鲜辣香嫩湘菜香油、可口蒜拍成末
。诱人将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。大东安红辣椒炒香。鲜辣香嫩湘菜

　　7、可口姜切丝 ，诱人准备材料 。炒锅热油，葱段翻炒，加少许料酒翻炒 。鸡精、

　　5、

　　做法：

　　1 、再放入汤锅内 ，

　　4、醋 、鸡精调味
。

　　10 、再加适量盐 
、闷煮约2分钟 ，葱姜蒜 、最后用水淀粉勾薄芡  ，

　　3、干红辣椒 
、油、

　　8
、倒入一碗煮鸡的鸡汤。

　　9
、

　　2 、淋上香油即可 。加入适量清水和葱 、糖、青红椒切条，放入花椒 、干红辣椒和葱切段
，水淀粉、糖翻炒均匀 。辣椒油 。

至鸡肉八成熟。再放入鸡肉 ，