闷煮约2分钟，鲜辣香嫩湘菜

　　9、可口

　　做法 ：

　　1 、诱人放入花椒 、大东安

　　3 、鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。可口醋、诱人再放入鸡肉，大东安油
、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜、可口葱姜蒜、诱人

　　材料  ：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒 、大东安

　　7、鲜辣香嫩湘菜准备材料。可口水淀粉、诱人鸡精调味。辣椒油。再放入汤锅内，

　　6 、

　　8 、红辣椒炒香。鸡精 、

　　5、捞出晾凉切块
，炒锅热油，姜切丝，再加入适量醋 、香油 、糖翻炒均匀。再加适量盐、

　　10 、至鸡肉八成熟。

　　2、淋上香油即可 。蒜拍成末 。再加青椒 、倒入一碗煮鸡的鸡汤。加少许料酒翻炒  。干红辣椒和葱切段，加入适量清水和葱
 、料酒 
、

　　4 、姜煮约8-10分钟 ，花椒 、

糖 、青红椒切条，干红辣椒、葱段翻炒 ，最后用水淀粉勾薄芡 ，