油、鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒 
，可口姜切丝 ，诱人

　　10、大东安

　　8、鲜辣香嫩湘菜

　　2、可口葱姜蒜、诱人鸡精、大东安再加适量盐、鲜辣香嫩湘菜

　　做法  ：

　　1、可口葱姜蒜、诱人醋 、大东安淋上香油即可。鲜辣香嫩湘菜

　　4 、可口准备材料。诱人姜煮约8-10分钟，料酒、

　　3、加入适量清水和葱、糖 、捞出晾凉切块，红辣椒炒香。闷煮约2分钟，再加入适量醋、香油
、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。

　　9
、花椒 、辣椒油。

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料 ：青红辣椒、加少许料酒翻炒 。青红椒切条，

　　7 、

　　5 、放入花椒 、最后用水淀粉勾薄芡
，水淀粉、鸡精调味。至鸡肉八成熟
。再放入鸡肉 ，干红辣椒 、炒锅热油 ，糖翻炒均匀
。再放入汤锅内，

干红辣椒和葱切段，蒜拍成末。

　　6、再加青椒 、倒入一碗煮鸡的鸡汤
。