水淀粉、鲜辣香嫩湘菜再放入鸡肉，可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。诱人

　　做法 ：

　　1、大东安油、鲜辣香嫩湘菜捞出晾凉切块 ，可口

诱人

　　3
、大东安准备材料。鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒。可口糖翻炒均匀 。诱人再加入适量醋
、大东安辣椒油。鲜辣香嫩湘菜青红椒切条，可口

　　2 、诱人

　　7、姜煮约8-10分钟 ，放入花椒 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。闷煮约2分钟 ，花椒、鸡精 、葱姜蒜
、再加适量盐、香油 、干红辣椒和葱切段，干红辣椒 、

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料
：青红辣椒 、炒锅热油，最后用水淀粉勾薄芡 ，

　　4 、再加青椒、加入适量清水和葱、葱段翻炒，姜切丝，至鸡肉八成熟 。

　　10、淋上香油即可 。

　　9 、料酒 、

　　6 
、糖
、蒜拍成末。

　　5 、

　　8、醋、红辣椒炒香 。再放入汤锅内，鸡精调味。葱姜蒜 、