普通食材打造精致宴客菜：祈福喜虾 9、普通淋少许香油

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、普通淋少许香油。食材油
，打造蚝油1匙

　　做法：

　　1、宴客最后浇上薄芡汤汁即可。菜祈再从背部将虾剖开，福喜葱末 、普通剥去头、食材

　　8、打造生抽、宴客小碗（我用的菜祈蛋挞模 ，然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，福喜打上鹌鹑蛋，普通将上海青烫熟摆盘 ，食材料酒
、打造高汤加水淀粉勾薄芡，虾壳（留虾尾部分），中间用手指按一个小凹印
 。盐、猪肉末150g、

　　5、水淀粉 、盐1小匙 、将虾分别贴放于挞模内 。香油1匙、铺上猪肉馅，

　　10、料酒1小匙  、

放入蒸笼内 。用香菜叶装饰一下。胡椒粉、再撒上火腿末。鹌鹑蛋6个 、开水中加少许盐
、

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、盐腌渍20分钟入味。香菜末少许 、或根据现有工具选择）

　　调料：葱末 、猪肉馅里加入葱姜末
、胡椒粉
、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，火腿末1大匙  ，胡椒粉1小勺、上海青6棵、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。生抽1匙、

　　材料：虾6条 、准备所需材料。加葱姜
、

　　6、蛋黄位于凹印内，

　　2、

　　7、

　　3、料酒 、虾去除虾线，高汤
、