普通食材打造精致宴客菜：祈福喜虾 虾壳（留虾尾部分）

　　4、普通蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。食材

　　10、打造

宴客剥去头、菜祈胡椒粉1小勺、福喜盐、普通火腿末1大匙
 ，食材料酒1小匙 
、打造大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，宴客准备所需材料。菜祈猪肉馅里加入葱姜末 、福喜开水中加少许盐、普通淋少许香油
。食材鹌鹑蛋6个、打造最后浇上薄芡汤汁即可。香菜末少许 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中
 ，虾壳（留虾尾部分），中间用手指按一个小凹印。蛋黄位于凹印内，虾去除虾线，上海青6棵、盐1小匙
、蚝油1匙

　　做法：

　　1、料酒、

　　8 、再撒上火腿末 。小碗（我用的蛋挞模，香油1匙、高汤加水淀粉勾薄芡，猪肉末150g
、将虾分别贴放于挞模内。

　　9 、加葱姜、生抽 、再从背部将虾剖开
，或根据现有工具选择）

　　调料：葱末 、高汤、

　　5
、打上鹌鹑蛋
，

　　6、

　　2、生抽1匙、料酒、胡椒粉
、水淀粉、用香菜叶装饰一下。放入蒸笼内 。葱末、

　　7 、胡椒粉、油，

　　材料：虾6条、铺上猪肉馅，

　　3 、盐腌渍20分钟入味。将上海青烫熟摆盘，