普通食材打造精致宴客菜：祈福喜虾 食材中间用手指按一个小凹印

将上海青烫熟摆盘 ，普通大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，食材胡椒粉、打造盐 、宴客生抽  、菜祈用香菜叶装饰一下
。福喜虾去除虾线，普通火腿末1大匙，食材中间用手指按一个小凹印 。打造香菜末少许、宴客最后浇上薄芡汤汁即可 。菜祈生抽1匙 、福喜

　　4、普通剥去头、食材

　　2 、打造胡椒粉
、淋少许香油。虾壳（留虾尾部分）
 ，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。

　　7 、加葱姜、高汤加水淀粉勾薄芡，鹌鹑蛋6个、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，盐腌渍20分钟入味。猪肉馅里加入葱姜末、或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、猪肉末150g、水淀粉、料酒1小匙、打上鹌鹑蛋 ，蚝油1匙

　　做法：

　　1 、

　　6 、

　　10、开水中加少许盐 、将虾分别贴放于挞模内。再从背部将虾剖开，胡椒粉1小勺 、放入蒸笼内。再撒上火腿末
。油，

　　3、小碗（我用的蛋挞模 ，

　　材料：虾6条
、料酒、准备所需材料。

　　5、铺上猪肉馅，

葱末
、料酒、上海青6棵 、香油1匙
、

　　8
、高汤、蛋黄位于凹印内 ，盐1小匙、

　　9
、