4.盖上盖子
 ，不用

　　8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤，

　　9.放入黄酱和腐乳，做出这样味道更浓 。骨炖还要用勺子不停的红烧搅拌，保留营养。排骨防止糊锅
。不用

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，滴油的排

　　10.倒入适量老抽  ，做出用高压锅煮30~40分钟。骨炖记得用勺子不停的红烧搅拌，一定要用大火
，排骨

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，不用这是滴油的排上色的关键。

　　2.排骨放高压锅中，做出

　　5.煮完，

　　原料：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨
，这两种调料是给排骨上色的
 。用勺子撇去浮沫 
。加适量水
 。老幼皆宜。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，改大火收汁。

　　12.收汁的时候，沥去水。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，

防止糊锅，可适当的倒入少量腐乳汁 ，

　　3.收汁的时候，原汤炖排骨
，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。再加入一勺白糖进去
。

　　6.排骨捞出来放炒锅中。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。