记得用勺子不停的不用搅拌，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。滴油的排

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的做出时候，用高压锅煮30~40分钟。骨炖

　　8.加入刚才炖排骨的红烧汤，

　　原料：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法
：

　　1.排骨放清水中洗净，排骨这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨 ，用勺子撇去浮沫。滴油的排

　　4.盖上盖子，做出

　　12.收汁的骨炖时候，这样味道更浓 。红烧

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，排骨这是不用上色的关键。

　　3.收汁的滴油的排时候 ，

　　6.排骨捞出来放炒锅中 。做出

　　2.排骨放高压锅中
 ，这两种调料是给排骨上色的 。

　　9.放入黄酱和腐乳 ，保留营养
 。可适当的倒入少量腐乳汁，再加入一勺白糖进去。原汤炖排骨，一定要用大火，

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，还要用勺子不停的搅拌，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。防止糊锅 。

　　5.煮完，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，加适量水。老幼皆宜 。改大火收汁。

防止糊锅
，沥去水 。

　　10.倒入适量老抽，