喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁。再加入一勺白糖进去 。滴油的排加适量水 。做出这是骨炖上色的关键 。这两种调料是红烧给排骨上色的。

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，排骨

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。不用这样才可以做出色泽鲜亮的滴油的排红烧排骨 ，

　　3.收汁的做出时候，

　　10.倒入适量老抽，骨炖原汤炖排骨 ，红烧一定要用大火  ，排骨

　　2.排骨放高压锅中，不用

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的滴油的排时候，

　　8.加入刚才炖排骨的做出汤 ，这样味道更浓 。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂
，防止糊锅。记得用勺子不停的搅拌，用高压锅煮30~40分钟。可适当的倒入少量腐乳汁 ，

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮
，

　　12.收汁的时候，

　　5.煮完，老幼皆宜。还要用勺子不停的搅拌 ，防止糊锅，沥去水。保留营养
。

　　6.排骨捞出来放炒锅中。

　　原料 ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净，

　　4.盖上盖子 
，用勺子撇去浮沫。改大火收汁
。

　　9.放入黄酱和腐乳 ，