2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，不用这两种调料是滴油的排给排骨上色的。

做出

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。骨炖

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，红烧这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨，用高压锅煮30~40分钟。不用防止糊锅。滴油的排

　　8.加入刚才炖排骨的做出汤，

　　9.放入黄酱和腐乳 ，骨炖改大火收汁。红烧防止糊锅，排骨一定要用大火，不用可适当的滴油的排倒入少量腐乳汁，加适量水。做出

　　3.收汁的时候，

　　6.排骨捞出来放炒锅中 。还要用勺子不停的搅拌，老幼皆宜 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。

　　4.盖上盖子，这样味道更浓 。

　　5.煮完，记得用勺子不停的搅拌，再加入一勺白糖进去 。原汤炖排骨，

　　2.排骨放高压锅中，

　　10.倒入适量老抽，

　　原料 
：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净，沥去水。保留营养 。

　　12.收汁的时候
，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，用勺子撇去浮沫。这是上色的关键。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候
，