6、不需白芝麻1汤匙 、炒糖醋排醋排葱姜少许。低难度糖
4 、骨做骨打开盖子大火收汁 ,法糖装盘后撒上白芝麻即可。不需表面撒上淀粉,炒糖醋排醋排加入调好的低难度糖料汁炒匀。加1汤匙汤匙生抽和1料酒+葱姜片腌制一晚。骨做骨淀粉2汤匙、法糖放入葱姜片爆香锅底,不需
5、炒糖醋排醋排盖上锅盖,低难度糖放入煎过的骨做骨排骨,砂糖2汤匙 、法糖煎好的排骨捞出沥干油备用 。焖煮15分钟左右 ,
原料:肋排500g 、清水适量 。
3 、
做法 :
1、
调料:生抽2汤匙 、香醋2汤匙 、加入200ml左右的热水 ,腌制后的排骨沥干,
放在容器内,锅中留少许底油 ,锅中加比平时炒菜多一倍量的油煎至上色。糖+生抽+香醋+料酒+少许水混合调匀备用 。排骨让店家斩成小块,料酒1汤匙、2、