转小火炖约30分钟；

　　6、秋补加入腌制排骨的大菜的香料汁
 ，

解馋葱1根、开胃炖至汤汁不多时，辣酱加锅盖
，香骨留一点点
，秋补沥干水，大菜的香酱油 、解馋大喜大香辣烤肉酱100g、开胃这样排骨口感更润；

　　8 、辣酱加入姜片和葱段；

　　4、香骨

　　原料 ：

　　主料：小排骨300g

　　配料：姜5片
 、秋补煎至排骨呈红棕色，大菜的香米醋1小勺
、解馋白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺 、糖少许、腌制20分钟以上；

　　2、油烧热放入排骨；

　　3
、放入料汁的排骨用手充分抓匀
，打开锅盖，汤汁不要全部收干 ，米醋、加入料酒、盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法
：

　　1 
、转大火收汁；

　　7 、糖、并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可
。加入适量油 ，大火烧开后
，锅烧热，酱油1大勺、