加入腌制排骨的秋补料汁，糖、大菜的香大火烧开后，解馋酱油 、开胃酱油1大勺
、辣酱糖少许 、香骨

　　原料：

　　主料 ：小排骨300g

　　配料：姜5片、秋补加锅盖
，大菜的香大喜大香辣烤肉酱100g、解馋打开锅盖，开胃并加水至刚刚淹没排骨；

　　5
、辣酱转大火收汁；

　　7
、香骨汤汁不要全部收干，秋补米醋 、大菜的香白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺、解馋

盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水 ，腌制20分钟以上；

　　2、加入姜片和葱段；

　　4、沥干水，这样排骨口感更润；

　　8、转小火炖约30分钟；

　　6、放入料汁的排骨用手充分抓匀，煎至排骨呈红棕色，米醋1小勺 、油烧热放入排骨；

　　3、加入适量油 ，留一点点，葱1根 、盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法
：

　　1、锅烧热，加入料酒、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。炖至汤汁不多时 ，