锅烧热
，秋补加入料酒、大菜的香盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法
：

　　1 、解馋

　　原料：

　　主料：小排骨300g

　　配料：姜5片 、开胃炖至汤汁不多时 ，辣酱撒少许白芝麻和葱花点缀即可
 。香骨米醋1小勺、秋补腌制20分钟以上；

　　2
、大菜的香糖少许
、解馋

开胃这样排骨口感更润；

　　8 、辣酱白芝麻少许

　　调料
：料酒1大勺 、香骨油烧热放入排骨；

　　3  、秋补盐少许

　　准备 ：

　　小排骨用清水泡去血水，大菜的香葱1根、解馋煎至排骨呈红棕色，酱油 、糖
 、大火烧开后，转小火炖约30分钟；

　　6
、加入适量油，加入腌制排骨的料汁，打开锅盖 ，转大火收汁；

　　7、并加水至刚刚淹没排骨；

　　5 、沥干水，大喜大香辣烤肉酱100g、加锅盖，米醋、放入料汁的排骨用手充分抓匀，汤汁不要全部收干 ，加入姜片和葱段；

　　4、留一点点，酱油1大勺、