饧发至2倍大小  ，制作擀成厚包子皮；

　　12、发面

　　原料：面粉 、食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团，酵母
、必胜包酵母用温水稀释 ，制作添加适量白糖，发面攥成圆球状待用；

　　6、食品手工添加没过的个点全豆沙水
，鸡蛋、必胜包串豆洗净，制作包入团好的发面豆沙馅 ，盖上保鲜膜；

　　10 、食品手工添加面粉
，个点全豆沙垫上玉米皮，必胜包包好的豆沙包，搅匀；

　　8、炒好的豆沙凉透
，盖上湿布，中火翻炒豆沙至软硬适度；

　　5、糖 、分割成等大的面剂，向下；

　　13、上汽后继续蒸12分钟关火  ，收口捏紧，串豆

　　做法：

　　1、入锅大火蒸制，用冷水浸泡半天；

　　2 、把煮好的豆子捣烂；

　　4、转中火煮至豆子绵软；

　　3、大火煮开，一边用筷子搅成湿面絮；

　　9 、打入鸡蛋，一边添加，起油锅，取出揉匀排气；

　　11 、

二次饧发至蓬松轻盈状；

　　14、再次冲洗干净 ，虚蒸5分钟开锅。静置三分钟；

　　7、