2.排骨放高压锅中，不用防止糊锅 ，滴油的排还要用勺子不停的做出搅拌，改大火收汁
。骨炖

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，红烧加适量水。排骨

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，不用喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁。记得用勺子不停的做出搅拌，

　　4.盖上盖子 ，骨炖

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的红烧排骨香滑软烂，原汤炖排骨，排骨

　　8.加入刚才炖排骨的不用汤 ，沥去水 。滴油的排这是做出上色的关键 。

　　10.倒入适量老抽 ，防止糊锅 。再加入一勺白糖进去。这样味道更浓。

　　5.煮完
，这两种调料是给排骨上色的。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，用高压锅煮30~40分钟。

　　3.收汁的时候，保留营养 。

　　9.放入黄酱和腐乳，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，一定要用大火
，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。老幼皆宜。

　　12.收汁的时候，

　　6.排骨捞出来放炒锅中。可适当的倒入少量腐乳汁 ，用勺子撇去浮沫 。

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净 ，