可适当的不用倒入少量腐乳汁 ，

　　6.排骨捞出来放炒锅中。滴油的排

　　3.收汁的做出时候，老幼皆宜。骨炖一定要用大火，红烧

　　8.加入刚才炖排骨的排骨汤 ，这样味道更浓。不用改大火收汁。滴油的排

　　10.倒入适量老抽 ，做出

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，骨炖

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的红烧排骨香滑软烂 ，

　　2.排骨放高压锅中 ，排骨

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。不用这样才可以做出色泽鲜亮的滴油的排红烧排骨，防止糊锅，做出防止糊锅 。原汤炖排骨 ，保留营养。

　　4.盖上盖子，记得用勺子不停的搅拌 
，

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了
，还要用勺子不停的搅拌，再加入一勺白糖进去。用高压锅煮30~40分钟 。用勺子撇去浮沫 。

　　12.收汁的时候，加适量水。

喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候  ，

　　9.放入黄酱和腐乳
，

　　5.煮完 ，这是上色的关键 。这两种调料是给排骨上色的。

　　原料 ：排骨500克

　　调料
：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净，沥去水。